Cerezas - вишні 

Ahora es el turno de hablar de algo muy bonito y sabroso a la vez: Los cerezos y obviamente las cerezas (y guindas)...

Pero primero tenéis que saber que los cerezos tienen un valor poético para nuestro pueblo. Si prestáis atención veréis que en muchos poemas, las casas tradicionales ucranianas están rodeadas de estas plantas, donde podemos escuchar a los ruiseñores cantar en ellos.

Cerezos = вишня (výshnia)

Cerezas = вишні (výshni) - Atención que aquí hacemos referencia al fruto de tipo ácido (guinda). Porque si nos referimos al dulce en ucraniano le llamaremos = Черешня (cheréshnia).

Mirad esta célebre canción popular:

"Ой у вишневому саду

Там соловейко щебетав.

Додому я просилася,

А він мене все не пускав..."

"Oh, el ruiseñor cantaba en un jardín de cerezos, 

Yo le supliqué que me dejara entrar en mi casa,

Pero él no me dejaba..."

Los nativos se acordarán de aquel poema que aprendíamos de memoria del gran poeta ucraniano Тарас Шевченко (Tarás Shevchenko) cuándo eramos niños:

"Садок вишневий коло хати..."

"El jardín de cerezos cerca de la casa"

Y si os gusta el buen comer, podéis regocijaros porque esta simpática fruta sirve de ingrediente en muchos y deliciosos platos de la cocina ucraniana. Ejemplo: пиріг (pyríj) (tarta o pastel), вареники (varényky) (especie de raviolis rellenos), компот (compót) (compota, bebida azucarada a base de frutas hervidas), etc.